Böcken Bräu Bier-shop


JUPP das Biergartenbier

Dieses Pale Ale haben wir bewußt eher ein wenig zurückhaltend gehopft, so dass die leicht blumigen und grasigen Geschmacksnoten mit der Bitterkeit des Hopfens in Balance bleiben. Mit 29 IBU ist es ausgewogen bitter und schön süffig. Dabei gibt der Bavaria-Mandarina-Hopfen eine leichte Fruchtigkeit wie von Mandarinen dazu. Unsere Malzmischung mit CaraHell und Wiener Malz verleiht dem Bier eine schöne, hell-orangene Bernsteinfarbe und rundet den weichen Geschmack wunderbar ab. Das perfekte Biergarten-Bier!

 

Produktinformationen

  • Bierstil: Pale Ale
  • MALZ: Pale Ale, Wiener, CaraHell
  • HOPFEN: Tettnanger, Fuggles, Bavaria Mandarina
  • Trinktemperatur 8°C
  • IBU 29
Produktinformationen Bierstil: Pale Ale MALZ: Pale Ale, Wiener, CaraHell HOPFEN: Tettnanger, Fuggles, Bavaria Mandarina Trinktemperatur 8°C IBU 29 Inhalt

3,50 €

0,35 € / 100 ml
  • leider ausverkauft

SEEBÄR

Porter

Unser beim renommierten Craft Beer Award vom Meiniger Verlag preisgekrönter „Silberbär“ ist ein röstmalziges Porter, sehr dunkel bis mitternachtschwarz mit cremig hellem Schaum durch die mit eingemaischten Haferflocken. Die Malzmischung bringt ein leichtes Aroma nach Kaffee und Zartbitterschokolade mit sich, der Hopfen eine feine Würze und einen Hauch Zitrus und Mandarine. Dieses Bier bitte unbedingt aus dem Glas genießen und nicht direkt aus dem Kühlschrank! Ein Porter darf etwas wärmer sein, damit die Aromen des Malzes im Zusammenspiel mit dem Hopfen sich besser entfalten. 

Dieser Bierstil entstand übrigens in den Hafenmetropolen des britischen Empires. „Porter“ bedeutet (Lasten-)“Träger“ und dieses kräftige und gehaltvolle Bier brachte die erschöpften Hafenarbeiter wieder zu Kräften.

 

Produktinformationen

  • Bierstil: Porter
  • HOPFEN:Perle, Bavaria Mandarina, Hallertauer Hersbrucker
  • MALZ: Wiener, CaraRed & Röstweizen
  • Trinktemperatur 12 °C
  • IBU 45
Produktinformationen Bierstil: Porter HOPFEN:Perle, Bavaria Mandarina, Hallertauer Hersbrucker MALZ: Wiener, CaraRed & Röstweizen Trinktemperatur 12 °C IBU 45

3,50 €

0,35 € / 100 ml
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

SEEWOLF

Amber Ale

 

Das Amber Ale ist ein Verwandter des Irish Red Ale und eigentlich eine Weiterentwicklung des Pale Ales. 

Wir haben es ausschließlich mit Fuggles gehopft, dadurch bekommt es die leicht grasigen und nach Kräutern duftenden Aromen.

Durch den Einsatz von Röstmalz und CaraRed entsteht die satte dunkle Farbe und die leckeren Anklänge nach Schokolade und Karamell.

Dieses Bier schmeckt samtig-malzig, der Hopfen versteckt sich aber nicht zu sehr und mit 32 IBU ist es ausgewogen bitter und ihr gut trinkbar.

Den schön cremigen Schaum bewirken die mit eingemaischten Haferflocken. Aus dem Glas genossen ist der Seewolf ein Augen- und ein Gaumenschmauss!

 

Produktinformationen

  • Bierstil: Amber Ale
  • HOPFEN: Fuggles
  • MALZ: Wiener, Weizen hell, Cara Red, Caramünch II, Weizenröstmalz und Haferflocken
  • Trinktemperatur 10 °C
  • IBU 32
Produktinformationen Bierstil: Amber Ale HOPFEN: Fuggles MALZ: Wiener, Weizen hell, Cara Red, Caramünch II, Weizenröstmalz und Haferflocken Trinktemperatur 10 °C IBU 32

3,50 €

0,35 € / 100 ml
  • leider ausverkauft

VOLADOR IPA

„Volador“ bedeutet „Drache“ in der bolivianischen Sprache. Ein richtiges India Pale Ale braucht einen starken Namen und als Game of Thrones-Fans haben wir uns mit der Namensgebung an eines der fabelhaften Wesen aus der bekannten Serie angelehnt.

Unser „Weißer Drache“ hat uns mit einer Silbermedaille beim renommierten internationalen Meiningers Craft-Beer-Award 2019 überrascht und begeistert uns selbst immer wieder durch die unglaubliche Aromenvielfalt der vier Hopfensorten. Er fliegt hell und lecker ins Glas und duftet dort nach blumiger Geranie,  fruchtiger Maracuja und Grapefruit, es sind aber auch Düfte aus dem Wald zu finden wie Kiefer, Pinie oder Honig. Eine Geschmacksbombe, die durch die Cremigkeit des Schaumes und die angenehme Bittere eines Mitgliedes der IPA-Familie fein ausbalanciert und lange getragen wird - ein echter Drache eben!

 

Produktinformationen

  • Bierstil: India Pale Ale
  • HOPFEN: Chinook, Amarillo, Simcoe und Citra 
  • MALZ: Pale Ale, CaraHell & Pilsener
  • Trinktemperatur 7 °C
  • IBU 85
Produktinformationen Bierstil: India Pale Ale HOPFEN: Chinook, Amarillo, Simcoe und Citra MALZ: Pale Ale, CaraHell & Pilsener Trinktemperatur 7 °C IBU 85

3,50 €

0,35 € / 100 ml
  • leider ausverkauft

SEEMAMMUT

SEEMAMMUT

Dieses Bier haben wir mit typischem IPA-Hopfen gebraut, so dass der bei Weizenbier gewöhnlich anklingende Bananengeschmack durch die sahnigen und würzigen Aromen des Hopfens untermalt wird und das Bier nicht zu lieblich, sondern eher herber und trockener schmeckt. Durch Kalthopfung werden die Aromen des Hopfens noch angenehm verstärkt und der leichter Citrusanklang des Cascadehopfens kommt zum Vorschein. Die modert herben 42 IBU beißen uns aber nicht zu sehr. Eine Spezialität für Weizenbierfreunde, die wunderschön klar und hell ins Glas fliest. Da es ein Weizenbier ist, darf der letzte Schluck aus der Flasche aber gerne mit ins Glas, damit ist das Weizenbierfeeling dann perfekt.

 

Produktinformationen

  • Bierstil: Weizen India Pale Ale
  • HOPFEN: Tettnanger, Cascade
  • MALZ: Weizen, Pilsner
  • Trinktemperatur 7 °C
  • IBU 42

 

Produktinformationen Bierstil: Weizen India Pale Ale HOPFEN: Tettnanger, Cascade MALZ: Weizen, Pilsner Trinktemperatur 7 °C IBU 42

3,50 €

0,35 € / 100 ml
  • leider ausverkauft

DRACO

Schwarzer Drache | Black IPA

Was für eine Bombe. Der König der Drachen! Der Schwarze Drache überrascht mit intensiven Hopfenaromen. Die tiefschwarze Farbe gibt schon Hinweise auf intensive Röstaromen von dunklem Karamell, feiner Bitterschokolade und Kaffee. Doch beim Reinschnuppern fährt das Hirn Achterbahn. Mit Düften von Mandarine, Grapefruit, Honig und Pinienharz rechnet man bei so einem dunklen Bier erstmal nicht. Die Überraschung gelingt und zeigt, dass Bier brauen doch irgendwie Zauberei ist. Im Antrunk tanzen alle Aromen einen wunderbaren Reigen, bei dem sich zum finalen Abgang Röstaromen und Hopfenbittere ordentlich und harmonisch durchsetzen. DRACO bietet ein komplexes Aromenspiel und verlangt volle Aufmerksamkeit, wenn man im Looping nicht aus der Bahn geworfen werden will.

 

Produktinformationen

  • Bierstil: India Pale Ale
  • HOPFEN: Magnum, Citra, Cascade, Bavaria Mandarina
  • MALZ: Pilsener, Münchener Typ 1 und Weizenröstmalz
  • Trinktemperatur 7 °C
  • IBU 85
Produktinformationen Bierstil: India Pale Ale HOPFEN: Magnum, Citra, Cascade, Bavaria Mandarina MALZ: Pilsener, Münchener Typ 1 und Weizenröstmalz Trinktemperatur 7 °C IBU 85

3,50 €

0,35 € / 100 ml
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Böcken Bräu Glas

Ein Original Craft Master One Glas von Rastal

 

mit unserem Individuellen Design! Perfekt für unser selbstgebrautes Craft Bier.

Sie haben ein Volumen von 473ml und sind mit einem Eichstrich bei 0,4l versehen.

 

5,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1